齲齒，就是我們平時所說的蛀牙，也叫蟲牙，屬於細菌性疾病，好發於兒童。得瞭齲齒之後，如果不及時治療的話，容易加重病情，形成齲洞，而且容易得根尖周炎和牙髓炎，直到最終喪失牙齒。那麼，兒童齲齒初期該怎麼辦呢？
1、多吃高蛋白和脂肪食物
高蛋白能抑制齲病的發生及擴散，脂肪能有效保護牙齒。
2、多吃礦物元素
氟元素有抗酸的作用，作用於牙釉質能有效防齲。補充氟的食物有：雞肉、蛋類、萵苣、麥粉、胡蘿卜、牛奶等。但需要註意的是，氟元素補充過量是有危害的，過多的氟會造成氟斑牙，傷害牙齒甚至關節健康。
3、補鈣
補鈣能增強牙齒的鈣化，有效抗齲。含鈣豐富的食物也有不少，比如牡蠣、海帶、紫菜、泥鰍、魚類、花菜、油菜、玉米、核桃、山楂等。
4、補充維生素D
許多傢長都知道維生素D能促進鈣的吸收，增強骨骼發育。各種魚類、奶制品等都含有豐富的維生素D。
5、補充維生素B1
維生素B1能左右蛋白質的溶解。小米、黃豆和大米等常吃的主食和許多蔬菜中就含有大量的維生素B1。
6、補充纖維性食物
此類食物能增強牙齒的自我清潔功能。芹菜、韭菜、竹筍等蔬菜和粗糧是常見的食物來源。
總的來說，對於出現齲齒初期的兒童來說，建議通過飲食來解決齲齒的問題，比如補鈣、補充維生素和礦物質，對堅固牙齒有一定的效果。比如補充纖維性食物，能清潔牙齒。另外，飲食中適當的攝入高蛋白和脂肪，也能起到保護牙齒的作用。