嬰兒到瞭一定的時期,就可以開始嘗試吃一些米粉。嬰兒僅僅是喝牛奶是不夠的,而米粉可以補充嬰兒所需的營養。外面的米粉多種多樣,媽咪們不知道如何選擇。其實自己在傢制作做好,那麼怎麼自制嬰兒米粉呢?
米粉自制方法一
1、將米浸泡2個小時以上,取出放入攪拌機中
2、攪拌機內加任何一種蔬菜或水果(我加的熟玉米粒), 攪成泥湖
3、倒入奶鍋加適量清水,邊加熱邊用勺子攪拌,煮成粘稠的糊狀就OK瞭。
可以根據寶寶口味加入山芋,南瓜或者胡蘿卜,青菜等一起攪拌,大一點的寶寶還可以加入蝦肉等,這樣的自制米粉又新鮮又保證營養,做法還簡單。
米粉自制方法二
1、用三斤稻米磨成粉,稻米最好再加點鈣片一起磨成粉,這樣寶寶就不缺鈣,
媽媽們都是隻要拿上稻米到當地的藥房和服務員說明一下幾斤米,服務員會根據米的重量配些鈣片在裡面再一起幫你磨成粉的,如果當地藥房沒有這項業務的也沒有關系,隻要在做成的米粉裡加點含鈣的菜食物就行瞭。
2、把生粉加入適量冷水攪均勻
記得米粉倒入小鍋時就要開始攪呀,不然也會很容易結塊的,直到成糊。
或者涼開水先沖調然後隔水蒸,在快熟變稠時不斷攪拌,隔水蒸的方法會不容易上火。
3、適當添加其他食物成營養豐富的美餐
水也可用菜湯來代替,如胡蘿卜湯。 寶寶長牙瞭可在米粉裡加入肉末,蛋黃,波菜,小胡蘿卜塊等等,天天可以給寶寶換換口味。
米粉自制方法三
原料:青菜葉50克,胡蘿卜50克,肉糜25克,奶糕二塊。
方法:將菜葉剁碎,胡蘿卜煮熟搗成泥狀,肉糜蒸熟備用。適量水加奶糕搗勻,中火煮,不停攪拌,待米糊半熟時加上述原料煮熟即可。
特點:含有葉綠素,胡蘿卜素,動物蛋白等營養,適合六個月左右的嬰兒
米粉自制方法四
用三種米(晚米、糯米、粳米)1:1:1炒熟, 放入攪拌機碾粹 (超市一般200-300元以上的的都帶粉碎功能)。做米糊時再加入青菜末、肉沫、蛋花、魚肉等。不是一起加,而是隔一兩天換個口味。米粉一定要切記先放入水中浸泡15分鐘以上再下鍋, (而且要不停地攪拌,否則會沉底)這樣做出來的米糊有糯性。
自制嬰兒米粉方法主要介紹四種,媽媽們可以根據自己的喜好來選擇,哪一種簡單適合你的,你就選擇哪一種。