孕婦腹中有一個小寶寶,小寶寶需要的所有營養成分都需要從孕婦體內吸取,所以孕婦懷孕之後營養需求量非常大,鈣質的需求量也大幅度增加。孕婦需要補鈣已經成為瞭現代人的共識,那麼孕婦要怎麼補鈣呢?
1、奶制品永遠是最好的補鈣資源,毋庸置疑,包括牛奶、酸奶、奶酪等等。
2、豆制品不錯,且符合中國國情,但其中也有誤解:一次給社區居民上兒童營養學,發現很多人以為中國人常喝的豆漿是國之瑰寶,營養豐富熱量低,真有不少人拿豆漿來補鈣。其實說豆制品能補鈣,指的是有硬度的豆腐,因為它們在制作過程中用富含鈣離子的鹵水點過瞭。可豆漿和豆子是一樣的成分,主要就是蛋白質、脂肪和纖維素。
3、另一個被神化的國寶是各種骨頭湯,很多人覺得那些白乎乎的東西就是懸浮在湯裡的鈣瞭,這真是一個特別純粹的美好幻想,實際上它們隻是大量懸浮在水中的脂肪,連自來水裡那麼點可憐的鈣,也在熬湯的過程中從比較易溶的碳酸氫鈣變成碳酸鈣沉淀下去瞭,所以喝骨頭湯補鈣,還不如喝自來水補鈣。我偷瞭一張來自@饅頭老妖的ppt,裡面數據顯示,同樣100毫升,牛奶裡含鈣100毫克,完勝,骨頭湯裡的鈣隻有區區4毫克,連自來水都有10-30毫克,所以要達到中國膳食指南的800毫克,你需要喝20升骨頭湯才可以,完全換算成奶,就是800毫升。
4、也有人說吃雞蛋補鈣,雖然不算全對,但並不離譜:每個蛋黃隻能提供你一天所需鈣的2%,這麼說來它完全算不上一個優質的鈣源,但關鍵在於,蛋黃裡的維生素D豐富,占到每日推薦量的10%,維生素D有利於鈣的吸收,因此對於我們這種早出晚歸不見天日的人來說,就格外珍貴瞭。
孕婦需要補鈣,為瞭增加鈣質的吸收孕婦還需要補充充足的維生素d,隻有這樣才能夠保證鈣質被充分吸收和利用起來。孕婦補鈣可以按照本文所講的方式去補哦。