嬰兒補血食譜大全


當寶寶六個月後,從母體裡自帶的鐵質已經消耗的差不多瞭,此時,就註意要給寶寶補充鐵元素瞭。在飲食中註重補鐵,同時補充維生素C,促進鐵的吸收。接下來,媽網百科介紹嬰兒補血食譜大全。

1、高肝米糊

原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉。

做法:將嬰兒米粉用溫開水沖調成糊狀,加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

2、紅棗肝泥

原料:紅棗、嬰兒肝粉。

做法:紅棗用清水浸泡,洗凈,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。

小竅門:傢中電飯煲煮飯時,可將紅棗放在籠屜上一起蒸,省時省力。

3、蔬菜肝湯

原料:白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉。

做法:將胡蘿卜、白菜浸泡半小時後,洗凈切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

4、芝麻肝粥

原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉。

做法:芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗幹凈,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

5、雞湯玉米蛋黃豬肝粥

原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉。

做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗凈,用雞湯熬粥;加入玉米羹及嬰兒肝粉;食用時再加入蛋黃。

6、肉泥蔬菜面

原料:精瘦肉、菠菜、細面條。

做法:瘦肉洗凈,剁成泥,加入少量鹽、橄欖油(或)核桃油,再加適量水,調勻後上鍋蒸熟;菠菜洗凈,放入沸水中焯一下,反復切碎至泥狀;將細面條煮熟,加入準備好的菠菜泥和瘦肉泥,1分鐘之後關火。


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