“酸兒辣女”是民間流傳最廣的生男生女傳言之一，根據孕後準媽媽飲食習慣的改變，來判斷肚裡寶寶的性別。如果喜歡吃酸的就會生男孩，如果喜歡吃辣的就生女孩。這樣的說法，真的靠譜嗎？
“酸兒辣女”的淵源
酸兒辣女之說可謂源遠流長。一些對兒子非常看重的傢庭，如果妻子、媳婦孕後喜酸，便十分欣喜；若喜辣，則對孕婦另眼看待，甚至強迫其做人流，以盼下次懷孕喜酸生兒。
“酸兒辣女”靠譜嗎？
這純屬無稽之談。其實，孕婦出現食欲下降、對氣味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平時並不喜歡吃的食物，這是因為胎盤開始分泌絨毛促性腺激素。這種激素會抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量減少，從而降低瞭消化酶的活性，影響食欲與消化功能，與胎兒性別無關。
準媽媽為什麼喜酸好辣？
原因其實很簡單，酸的、辣的食物，可以刺激食欲、起到開胃作用，因此會得到準媽的偏愛。此外，準媽口味還與不同地域、不同傢庭的飲食習慣有關。例如南甜北咸、西酸川辣，但各地新生兒的性別比例並無顯著差異。胎兒的性別是由性染色體決定的，僅以準媽口味的變化來判斷胎兒的性別是毫無科學根據的。
胎兒性別由染色體決定的
無論是生男還是生女，都是由人類自身的染色體決定的。母親的卵細胞都攜帶X染色體，而父親的精子所攜帶的染色體則有兩種，一種是攜帶X染色體，另一種攜帶Y染色體。受精時，當攜帶X染色體的精子（即X型）與卵子結合後，寶寶的性染色體就為XX，孕育成女孩；若Y染色體（即Y型）與卵細胞結合後，寶寶的性染色體就為XY，孕育成男孩。
所以決定寶寶究竟是男孩還是女孩的關鍵，不是決定於口味的偏向是酸味還是辣味，而是決定於與卵細胞結合的精子攜帶的是X染色體，還是Y染色體。