有人說：“想減肥，早餐就要吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐”。而說到吃水果？有人就說：“早上水果是金，中午水果是銀，晚上水果是銅”。可你知道嗎？前者是有道理的，後者的這套理論卻存在著誤區，因為並不是每一種水果都是放在早上吃好，不同的水果有不同的最佳進食時間，看一看吧！
早上最宜：蘋果、梨、葡萄
人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。早上吃這些水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且其酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。
餐前別吃：聖女果、橘子、香蕉
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、香蕉等。
橘子：含大量有機酸，空腹吃易產生胃脹。
香蕉：鉀、鎂含量較高，空腹吃會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。
聖女果：含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。
飯後應選：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子
菠蘿：含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。
木瓜：含有的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
獼猴桃、橘子：富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。