孕婦補鐵非常重要,多吃有助於鐵吸收的食物。水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。孕婦吃哪些水果能夠補鐵呢?下面我們一起看看吧。
1、櫻桃
研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定瞭女性是貧血癥的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
除瞭以上介紹的水果,還有柑橘、獼猴桃、番茄等也是補鐵的水果。食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵,它主要存在於動物組織,例如牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、血類等,含鐵多;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵,它主要存在於植物性食物中。非血紅素鐵基本由鐵鹽組成,主要存在於谷類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及奶制品中,占膳食中鐵含量的絕大部分,通常大於85%,但其吸收率僅為1%-2%。
為瞭促進非血紅素鐵的吸收,孕婦在飲食中要適量補充維C和肉。膳食中也可適當增加些富含維生素C的蔬菜和水果。另外,在補血期間,要禁忌喝過量的酒,茶與咖啡等飲料,因為過量地飲這些東西會可能導致缺鐵性貧血,要引起註意。