人到中年之後身體過於勞累，就會出現腎虛，註意會建議大傢吃一些壯陽的食品，通過食療讓身體慢慢健康起來，那麼韭菜壯陽是真的嗎？很多人都把韭菜稱為壯陽草，經常吃韭菜，是否真的有壯陽作用呢？醫學上確實有所記載的。
韭菜壯陽是真的嗎
1、在我國醫藥典籍《本草綱目》中，記載韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿。”可以看到，雖然提到瞭泌尿系統方面，卻沒有和壯陽功能刮邊。
2、在我國另外一本典籍《本草拾遺》中我們也可以查到關於韭菜的功效記載：“溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止泄臼膿、腹冷痛，並煮食之 ”。而“益陽”很可能被很多人當成韭菜壯陽的主要依據。
3、如果說韭菜具有壯陽功效的依據，我想應該是韭菜具有“鋅”這種物質，它給與瞭韭菜具有壯陽功能的科學依據。但韭菜的鋅含量卻非常低，100克韭菜鋅含量就隻有區區的0.43毫克。
4、科學的分析，韭菜確實在壯陽功效上誇大其詞，隻不過是古今傳說。但韭菜烹制的菜肴，還是很受大傢歡迎的，那種辛辣、芳香的氣味讓人欲罷不能。喜歡就是喜歡，不管營養幾何。
韭菜壯陽該怎麼吃
1、韭菜的葉、籽、根皆可入藥。可用於治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、噎膈反胃等癥。
2、韭菜炒鮮蝦：韭菜、鮮蝦共炒，有健胃補虛、益精壯陽的作用，適用於腰膝無力、盜汗遺精、陽瘺遺尿的病人。
3、韭菜炒羊肝：韭菜加羊肝、生薑烹制而成，有溫腎固精、補肝明目的作用，適用於陽痿遺精、月經不調、經漏帶下、夜盲、盜汗、食欲不振等癥。
韭菜壯陽是真的嗎？其實確有此事，在本草綱目中已經有所記載瞭，韭菜能夠補虛，身體虛弱的男性經常吃韭菜的話，能夠起到補腎壯陽的作用，韭菜的吃法有許多種，清炒韭菜、韭菜炒蛋等都是非常美味的。