嬰兒輔食粥怎麼做


嬰兒輔食粥是怎麼樣的呢?嬰兒一般在六個月以後就可以添加輔食,這時候米粉或是輔食粥就起到一定的作用。嬰兒輔食粥到底是怎麼做的呢?怎麼樣的輔食粥才是最適合寶寶的呢?

輔食粥,就是作為寶寶輔食的粥,一般可以分為肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。輔食粥隻要是以大米為原料,添加蔬菜、水果、魚類、肉類等不同配料,搭配不同的食材,營養也不一樣。輔食粥配菜的選擇,可以由當地出產的食物決定,但一定是孩子先單一品嘗過的,這樣可以保證寶寶對輔食粥感興趣,還可以保證寶寶吃瞭不會過敏。輔食粥在保證營養豐富、口味清淡的同時一般還要求食物種類要多樣化、經常翻新花樣,以增加寶寶對於食物的興趣,提高食欲。

在這裡要提醒媽媽們,輔食粥不要加鹽、味精等調味料,因為給寶寶添加鹽和味精,會增加腎臟的負擔,對寶寶的健康不利。寶寶一歲以後可以在輔食粥中添加少量鹽,但是口味要比成人淡許多,以防讓寶寶養成嗜鹽、嗜糖的壞習慣。

輔食粥和成人喝的粥有點不一樣,主要區別是輔食粥要軟爛很多。具體制作方法是先將清水煮開,再放進洗凈的大米,米粥沸騰後,轉成小火,繼續熬至成米糊狀,然後再適量加入其它輔食材料,攪拌即可讓寶寶食用。如果輔食不容易煮熟,也可以考慮和米一起放進鍋中煮熟。 

輔食粥的做法會根據具體輔食食材的不同而有所調整,但是總的原則是米粥要熬成米糊狀,輔食的材料要切碎煮爛,這樣容易讓寶寶咀嚼、吞咽和消化,如果有硬果類食物,如大豆、花生,建議要先磨碎或者是用豆漿機打成糊狀,再和米粥一起熬。

嬰兒輔食粥已經介紹得十分詳細瞭,嬰兒跟大人不一樣。媽媽們在做輔食粥的時候記得要從寶寶的角度上去制作哦,這樣寶寶才會接受得瞭。


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