輔食添加的原則是補充輔食，應根據嬰幼兒的實際需要和消化系統的成熟度，按照循序漸進的原則進行。父母一定要有耐心，不能強迫寶寶完全接受輔食，這樣會適得其反，讓寶寶更喜歡輔食。那麼給寶寶添加蔬菜輔食的順序是什麼呢？
補充食品的起始時間應為6個月，即使母乳很充裕，6個月也要開始補充輔食。不過，過早添加食物，容易引起過早過敏和排便異常。希望父母相信自己的母乳足夠營養，讓孩子們至少可以享受4-6個月的時間。
6個月後，最好的起始補劑應該是嬰兒麥片（意為“純米粉”）。嬰幼兒營養米粉是最好的第一食品補充劑，它強化瞭鈣、鐵、鋅等營養素，其他營養補充劑不全面。這樣，孩子就可以得到更均衡的營養，而腸胃負擔也不會太重。
孩子6個月後，米粉可以加入一些蔬菜泥。（大約2-3周後寶寶可以適應米粉，加少許蔬菜），7-8個月後，你可以從蛋黃，肉泥開始。為瞭防止過敏，魚肉之類的應該再晚一點。大約10個月的孩子可以完全喂養兩頓。
輔食添加有兩個方面的作用，一是補充營養成分，彌補純乳制品的不足，促進兒童的健康成長；二是培養兒童的胃腸功能、咀嚼等生理功能。第一個很重要。因此，輔食添加的種類、數量最早應與嬰幼兒生長年齡所需的具體營養息息相關。