女性朋友們都知道,經期是女性的排毒時期,因此經期吃什麼也非常重要。經期經後也可以通過不同的食品、湯去促進女性自身的排毒、排出淤血。下面小編為大傢整理瞭一些食譜:
1、月經前:通過飲食來補充生理所需的營養素:B族維生素,以及維生素A、維生素C、維生素E。
(1)富含B族維生素的食物:小麥胚芽、豬肉、大豆、花生、火腿、黑米、動物肝臟、紫菜、海帶、奶、谷類、香蕉、核桃等等。
(2)富含維生素A的食物:動物肝臟、奶與奶制品、雞蛋、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯等。
(3)富含維生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷蘭豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
(4)富含維生素E的食物:麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、獼猴桃、黃豆、菠菜、油菜、玉米、堅果等。
2、月經中:可適當補充一些溫補暖身的食物或緩經止痛的食物。
(1)溫暖身體的食物:寒性體質的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、紅糖、生薑等溫經散寒類的食物。
(2)舒緩痛經的食物:痛經的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山藥、胡蘿卜、葡萄、海帶、黑木耳等活血化瘀、緩解痛經的食物。
(3)其他:如果、經期伴有食欲差、腰痛等癥狀,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食物,如大棗、淮山、面條、薏苡仁粥等。
3、月經後:月經過後,尤其是月經過多者,可以在月經幹凈後1-5日內,適當補充蛋白質、鐵質和礦物質。
(1)富含蛋白質和礦物質的食物:主要包括豆類(包括黃豆、黑豆等)、奶類(包括牛奶、羊奶等)、海產品、動物內臟、肉類(包括豬肉、牛肉、羊肉等)、大米等。
(2)含鐵高的食物:魚、瘦肉、動物肝、動物血、大豆、菠菜等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用。
1、歸地豬脊骨湯 功效:滋陰養血 材料:熟地、首烏各9克,阿膠6克,當歸、炒白芍各3克,龍眼肉3個,豬脊骨1節,生薑2片。
做法:水1000mm煮1個半小時 (1人份)。
2、歸地羊肉豬脊骨湯 功效:平和陰陽 材料:熟地9克、當歸、赤芍、女貞子、菟絲子 各6克,羊肉50克, 豬脊骨 1節,生薑2片。 做法:水1000mm煮1個半小時 (1人份)。
3、歸地淮羊肉湯 功效:溫補陽氣 材料:熟地9克、當歸6克、淮山15克,赤芍、巴戟、菟絲子各3克,羊肉50克, 生薑2片。 做法:水1000mm煮1個半小時 (1人份)。 提示:可加入玫瑰花3朵,以疏理肝氣。
4、歸地桃紅羊肉湯 功效:活血化瘀 材料:熟地、當歸、赤芍、桃仁 各6克,紅花3克,益母草9克,羊肉100克,生薑3片。 做法:水1000mm煮1個半小時 (1人份)。
女性朋友大多數都是有些涼性體質,尤其是在經期的時候不可以吃過涼或者過補的食物。因此特殊的生理需求,選擇不同的湯,會收到的效果也不同。