不少寶媽因為母乳不足，最開始就給寶寶喝配方奶粉，也有些寶媽決定給寶寶斷母乳，就會寶寶喝配方奶粉或者鮮奶。但是配方奶粉和鮮奶在營養成分和吸收率等方面都是不一樣的。那麼，配方奶粉和鮮奶哪個好呢？下面請看詳細的介紹。
1、蛋白質：乳清蛋白比酪蛋白更好吸收
母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例為60 ： 40，而普通牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例為18 ： 82，乳清蛋白容易被消化，蛋白質的生物利用度高，有效減輕腎臟負擔，而酪蛋白雖然營養豐富，但屬於一種極難消化分解的凝乳，過量的酪蛋白會產生較高的腎溶質負荷。而配方奶則參考母乳調整瞭蛋白質的結構，比鮮牛奶更有利於吸收。
2、維生素：鮮牛奶維生素含量偏低
鮮牛奶中所含維生素A、C、D、E的都很低，遠不能滿足嬰兒的正常需要。配方奶則針對寶寶需要又添加瞭一些維生素、微量元素、核苷酸、多不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分，克服瞭鮮奶的缺點，更有利於孩子的健康成長。
3、脂肪：鮮牛奶多為飽和脂肪酸
鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發生慢性隱性失血，引起貧血等病癥。此外，鮮牛奶中的脂肪酸成分與母乳有明顯差別，尤其缺乏嬰兒生長必需的脂肪酸——亞油酸，不利於初生嬰兒。而配方奶部分或全部用不飽和脂肪酸代替瞭飽和脂肪酸，更適合寶寶。
4、乳糖：鮮牛奶中的乳糖不好吸收
鮮牛奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，並促進大腸桿菌的生成，容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。
5、礦物質：配方奶更合理
牛奶含礦物質的量偏高，鈣磷比例亦不利於嬰兒的生理機能。鮮牛奶中含量較高的磷，會影響鈣的吸收。由於寶寶的的腎臟發育不完善，過多的無機鹽將加重腎臟負擔。此外，鐵的含量則不能滿足嬰兒需要，結果可引起缺鐵，從而影響嬰兒的身體和智能的發育。而配方奶根據寶寶的生理特點對礦物質含量進行瞭調整，更適合寶寶。
以上就是關於配方奶粉和鮮奶哪個好的相關內容介紹。從上面的介紹中，我們可以得知，配方奶粉比鮮奶更好，因為配方奶粉的營養要比鮮奶高，而且更易於寶寶吸收，因此，建議給寶寶喝配方奶粉。最後，建議有條件的寶媽最好母乳喂養寶寶六個月以上哦！