不同的寶寶體質有很大的不同，有一些寶寶從出生開始就擁有瞭過敏性體質，這樣體質的寶寶不適宜喝普通奶粉，因為普通奶粉中含有打瞭的蛋白質分子，寶寶比較容易對蛋白質過敏，從而產生很多過敏癥狀。有過敏體質的寶寶最好是喝水解奶粉，特別是深度水解奶粉。那麼深度水解蛋白奶粉有哪些呢？
深度水解奶粉又分兩2類，一種是酪蛋白casein為基礎的eHF,一種是以乳清蛋白Whey為基礎的eHF.
普通配方奶含有大量的酪蛋白，易形成酪蛋白微團，在胃中形成凝塊和沉淀，減緩胃動力，不易消化。乳清蛋白可溶性較好，易於消化。脂肪成分主要是長鏈甘油三脂（LCT）和中鏈甘油三脂（MCT），腸道消化液和胰脂酶水解MCT的速度比LCT的速度快。被胰脂酶裂解 (高度異構化) ，盡管管腔內胰脂酶/膽汁鹽的含量降低，MCT 依然能被良好的吸收， 在腸道粘膜細胞內, MCT 被粘膜脂解系統水解，有效改善吸收障礙患者的吸收能力，MCT 增加食物滲透壓，MCT 味道差。
1、酪蛋白為基礎的eHF更接近牛奶，而以乳清蛋白為基礎eHF更接近母乳。
2、以乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF更容易消化
3、乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF苦味更小一些。
如果你傢裡的寶寶是過敏性體質那麼你就需要購買深度水解蛋白奶粉給自己的寶寶喝，這樣才可以使得寶寶健康成長，不至於會產生過敏現象，使得寶寶非常不舒適。通過本文的講述可以知道深度水解蛋白奶粉一共有兩種，你可以選擇適合自己寶寶的購買食用。