含氣蘇打水分為兩種分別是（天然含氣與人工合成含氣）。天然含氣蘇打水是由冰川融水與巖石層中的小蘇打和多種礦物質相遇融合後而形成的。飲用可中和人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。蘇打水含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌。
天然含氣蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，是上好的飲品。 世界上隻有中、法、俄、德等少數國傢出產天然蘇打水。國內的唯一天然含氣蘇打水水源地在帕米爾高原東部，天山與昆侖山交匯處（新疆烏恰縣托雲鄉蘇約克村）。蘇約克純天然益身蘇打水取自冰川融水與巖石層中的小蘇打和多種礦物質相遇融合後形成的天然含氣蘇打水，自湧泉，海拔3690米的零污染水源環境；天然含氣含蘇打；天然弱堿性；罕見小分子團；礦物質豐富；富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態，更易被人體吸收。那麼，含氣蘇打水是堿性的嗎？
含氣蘇打水屬於是堿性飲品。常吃堿性食物對健康有利，如蔬菜，因為凡是綠葉蔬菜均屬於堿性食物，它們富含豐富的維生素及礦物質，蔬菜中的大量纖維素，能促進胃腸蠕動，幫助排便；又如水果，因為水果是食物中最易消化的堿性食物，是體內最好的清潔工，它可以迅速中和體內過多的酸性物質，維持體液的酸堿平衡，增強機體的抗病力。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫學上外用可消毒殺菌，引用可綜合人體內的酸堿平衡，改變酸性體質。