在孕早期時，雖然需要大量營養的攝入，但是還要保證營養的均衡，一定要忌高脂肪、高糖等容易引起不適的食物。為瞭不影響胎兒的正常發育，準媽媽要一定要瞭解孕早期不能吃什麼蔬菜。
在孕早期時，準媽媽在食用熱性水果容易上火，建議少吃或不吃。另外，有些寒性食物，非常容易導致滑胎，一定要謹慎對待。其中海鮮類包括螃蟹、烏魚、章魚等不可以食用；蔬菜類包括蘆薈、馬齒莧、蘆薈、花菜、枸杞頭、蘆蒿不可以食用；水果類包括龍眼、木瓜、山楂不能食用，準媽媽們一定要記清楚瞭哦！下面我們來瞭解下孕早期吃什麼好呢？
1、蛋白質：蛋白質是生長發育的基礎，對孕早期的胎兒發育和孕婦健康都十分重要。孕早期孕婦每天應應保證70g蛋白質的攝入量。應多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚肉等。
2、葉酸：孕早期服用葉酸能降低胎兒畸形的幾率，所以孕早期孕婦應積極服用葉酸，可以通過深色蔬菜，如菠菜、胡蘿卜、蘆筍，新鮮水果：橘子、草莓、西紅柿當中攝取。也可以在醫生叮囑下服用葉酸藥劑。
3、鈣質：牛奶、蛤蜊、小魚幹、莧菜、發菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質，足夠的鈣質可以預防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀，還能避免胎兒的骨骼及牙齒發育不良。
4、鐵質：鐵質對女性的身體健康十分重要，懷孕後鐵質更是孕婦不可缺少的營養，鐵能夠幫助孕婦預防貧血，避免胎兒營養不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵，孕婦可以多吃這些食物。
5、碘質：補碘可以預防胎兒的智力缺陷，碘是孕婦不可缺少的營養物質。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘，即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補充即可，孕婦可適當進食一些含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產品，每周食用一次即可滿足需要。