在受精過程中，精子從陰道經子宮、宮頸至輸卵管，這些女性生殖道的酸堿環境各異，而且pH值嚴格維持在一定范圍，以確保正常的生理機能。正常情況下，女性的陰道為酸性環境，可以有效抑制有害菌生長。而女性的子宮為中性環境，輸卵管為弱堿性環境。卵子在受精過程中對酸堿度非常敏感，如果pH值發生變化，無論是變小還是變大，都會影響受精的完成，可能導致不孕。
倘若一對夫婦在傢庭備孕的計劃過程中，真的是很想生一個男孩，那麼為瞭增加生出男孩的機率，女性可以考慮多吃一些堿性的食物，因為這類的食物可以平衡一下人體的酸堿度，使得人體呈現堿性的狀態，增加Y精子順利與卵子受精、結合的機會。食物酸堿度可能左右生男生女。
1、蔬菜類堿性食物大全
屬於寒性的堿性食物有：蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、蓴菜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
屬於涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
屬於平性(陰性系列中屬於比陽性弱的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
屬於溫性的堿性食物有：昆佈、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪裡蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生薑、蔥。
屬於熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
2、水果類堿性食物大全
屬於寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
屬於涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、檳榔、桃子、檸檬、櫻桃。
屬於熱性的堿性食物有：荔枝、橘子、龍眼(桂圓)。
3、堅果類堿性食物大全
屬於平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。
屬於溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。