高血壓和糖尿病都是我國常見的慢性疾病,大多都是因為飲食不均衡、生活不規律導致。無論是高血壓還是糖尿病,對於飲食,都要嚴格安排。接下來,我們來瞭解下高血壓糖尿病吃什麼好呢?高血壓糖尿病需要註意哪些呢?
1、少吃食鹽
食鹽在人體內含量過多,就會增加血容量和血液黏稠度,使血管收縮、血壓升高。據調查,吃咸魚、咸菜多的地方的人,心血管病的發病率高;吃鹽多,高血壓發病率也越高。患者應避免吃咸魚、咸菜、黃醬、火腿等咸物。如果高血壓病人出現心力衰竭、腎功能減退,浮腫、尿少、氣短、咳喘等情況時,應該完全停止吃鹽。
2、少吃油膩
主要是少吃含動物脂肪和膽固醇高的食物,如豬肝、牛肝、牛油、豬油、羊油、奶油、蛋黃、魚子以及動物腦、腎、腸等。
3、多吃蔬菜
新鮮蔬菜含有大量維生素,能防止血管硬化。蔬菜中的維生素還能保持大便通暢,芹菜還有一定的降壓作用。
4、細嚼慢咽
對於糖尿病患者,細嚼慢咽更為重要,慢慢品味可使血糖水平保持在更加平穩的水平,減少藥物或胰島素的用量。通過慢慢品味,您不僅可以減少攝入的熱量,還會充分享受美食帶來的樂趣。因為從進食開始,到大腦接受已經吃飽的信號,這個過程大約需要20分鐘。如果在20分鐘之內解決掉您的食物,您也許還沒得到那個信號,直到有第二份食物或者享受瞭一個冰淇凌後才感覺到飽瞭,但這時已經攝入瞭太多的熱量。
4、體重適宜
正常人體重估算方法,身高(厘米)—105=體重(公斤)。例如,身高170厘米,體重應是170—105=65(公斤),如果體重超過65公斤就應引起註意,超過70公斤就有點胖瞭,應控制飲食。辦法是少吃主食,不吃糖果,多吃蔬菜、瓜果、豆制品。