水痘是兒童期常見的傳染病，目前，已經研究出瞭預防水痘疫苗，有條件的傢長，建議及時給孩子接種。水痘是一種具有傳染性的急性傳染病，嬰幼兒是好發人群，易感兒發病率可達95%以上，0～6個月以內寶寶具有母體來的抗體，發病率較低，2～6歲學齡前兒童為發病高峰群體。今天，我們主要來瞭解下出水痘能吃什麼菜呢？
出水痘能吃什麼菜
1、富含粗纖維的食物。帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維，可以幫助兒童助於清除體內的積熱。
2、給兒童喝大量的水。在出水痘期間，患病的兒童因發熱可能會出現大便幹燥，此時需要補充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水，多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。
3、讓兒童多吃些具有清熱利水作用的食物。蔬菜類的比如菠菜、莧菜、薺菜、竹筍、萵苣、茭白都是不錯的選擇，至於豆類的如冬黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆等有清熱利水的功效。
出水痘食譜推薦
1、竹筍薏苡仁粥
食材：粳米60克，新鮮竹筍50克，薏苡仁30克。
做法：將所有材料一起洗凈，鮮竹筍切片，一起放入鍋中。在鍋中加入適量的清水，大火燒開後，轉小火煮成粥即可。
功效：竹筍與粳米一起煮成粥，具有益氣、清熱、利濕的功效。可以作為為水痘兒童治療時的輔助食譜。
2、綠豆海帶湯
食材：綠豆50克，幹海帶30克，紅糖適量。
做法：將綠豆用清水浸泡30分鐘；海帶泡開，切成小塊。將海帶和綠豆一起放進鍋中，加入適量的清水，先用大火煮開，再轉小火煮至爛熟。放入紅糖，即可。
功效：海帶與清熱解毒的綠豆成湯，有利水、清熱解毒的作用，可輔治兒童水痘。