三歲寶寶食譜


很多寶寶在三歲時,已經快要進入幼兒園瞭。此時,寶寶的身體和腦發育發展快速,需要營養元素,促進寶寶更好的吸收。為瞭維持寶寶正常生理功能和滿足生長發育的需要,每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。接下來,媽網百科介紹三歲寶寶食譜有哪些呢?

1、素食早餐三明治

食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。

做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開後,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝幹水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機中,按下開關,等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最後再鋪上一層土司。用牙簽固定好後,將三明治對角切開即可。

2、迷你水果三明治

食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。

做法:將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片塗上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上塗上菠蘿醬,再取最後吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。

3、香菇炒豬肝

食材:香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。

做法:先將香菇、黑木耳分別洗凈,溫水中泡發。脹發後,撈出,浸泡水勿棄,待用。將香菇洗凈後切成片狀,黑木耳撕成花瓣狀將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片。將炒鍋置於火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、薑末進行翻炒,出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。


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