發燒吃什麼食物比較好


小孩發燒的時候,食欲會受到影響,但是發燒時營養代謝加快,營養物質的消耗會大大增加,所以發燒時更需要補充營養和能量。那麼小孩發燒吃什麼食物比較好呢?發燒又不能吃什麼食物呢?

發燒適宜吃的食物

1、流質飲食

流質食物的選擇主要有牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁等。

周歲以內的孩子以牛奶為主要食物,適當加水稀釋,也可加米湯,牛奶可以供給孩子蛋白質,而米湯可使牛奶的蛋白分子鏈變短,易於吸收;

熬制米湯時要用好的大米,加適量糖或鹽,可加綠豆,有清熱、解毒的作用,也可以單獨煮綠豆湯給孩子喝;

鮮果汁主要成分是維生素、礦物質及碳水化合物,隻含少量植物蛋白質,易於吸收,如夏天用西瓜汁,有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用,秋冬天用梨汁有潤肺、清心、止咳、祛痰等作用。

2、半流質飲食

半流質的食物有藕粉、代乳粉和比較軟的面等。一般發熱急性期或高熱期主要吃流質的食物,而恢復期、退熱期吃半流質食物。發燒患兒食欲不好,不要勉強喂食,但要註意補充水分。患兒發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物,以免造成腹瀉。

小孩發燒不能吃什麼食物?

1、過甜食物:過甜食物不僅會引起胃腸濕熱而影響食欲,而且還會引起腹脹導致消化不良,疾病不易痊愈。這類食物包括各種甜飲料、冰淇淋、果汁、水果罐頭、蜂蜜、水果糖、巧克力等。另外,在喝牛奶時應盡量少放糖,以免引起腹脹,影響消化。

2、冷飲:夏季小兒發熱,體溫增高,常有口渴喜冷飲的癥狀,特別喜歡吃冰淇淋、雪糕、棒冰、冰凍汽水等冷飲食品。但是,食用這類冷飲後發燒孩子的胃會急速緊縮,容易使小兒食欲不振,消化不良,不吃主食,導致營養不良的病癥。所以冷飲是不能在發燒時給孩子吃的。

3、油膩食物:小兒發熱後消化不良,宜食清淡易消化的食物,忌食油膩食物,如油炸糕、炸豬排、油煎饅頭、奶油蛋糕、肥膩的豬肉、羊肉、帶油的雞湯、鴨湯及用油煎油炸的各類食物。在炒蔬菜時也不宜放油太多。油膩食物妨礙小兒的消化,常可引起食欲減退、腹瀉等消化道癥狀。

4、升陽助火的食物:夏季小兒發熱,多為陰虛之體,一方面忌食升陽助火之品,食物宜選擇性味甘寒之物;另一方面忌食豬頭肉、公雞、鯉魚、狗肉、羊肉、龍眼、荔枝、栗子、橘子等,因為這類食物性熱,食用以後可加重發熱。媽網百科溫馨提示:小兒發熱後應限制脂肪和鹽的攝入量,忌食油炸或刺激性食物,以免增加口渴和多飲多尿。適當給孩子喝些綠豆湯,稀飯等易消化食物,積極治療,及時給孩子退燒,嚴重時應趕緊送往醫院治療,以防腦炎的發生。


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