大傢都知道刨腹產後的媽媽身體都會虛弱一些,那麼這個時候正要好好的給補一下,我們南方姑娘平常都愛煲些湯水來補補營養,刨腹產的媽媽更是如此。雞湯、魚湯、骨頭湯、鴿子湯等等都是最愛,然而有個疑問說鴿子湯會回奶,那麼刨腹產喝鴿子湯回奶嗎?
據科學研究,目前對於刨腹產喝鴿子湯回奶的疑問還沒有一個明確的回答,鴿子湯對刨腹產媽媽產後恢復有很大的幫助,所以可以適當喝一些。
鴿子湯中的鴿肉肉嫩味鮮,所含蛋白質中有許多人體的必需氨基酸,消化吸收率非常高,吃鴿子對老年人、體虛病弱者、手術病人、調理一段時間的產婦非常適合。鴿肉對貧血、病後體弱、血虛閉經都有功效。另外,中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。
可見刨腹產媽媽喝些鴿子湯還是有利的。大傢平常可以這樣清燉鴿子湯:
準備材料:鴿子半隻(80—100克),蔥段、薑絲、鹽適量
制法與步驟: 將鴿子剖洗幹凈後放置待用;將清洗幹凈的沙鍋置於火上,放入少量油。待油熱後,放入蔥段和薑絲炸鍋;炸好鍋後,放入適量的水,把洗凈的鴿子放入水中燉;一般先用大火燉,後用中火慢慢煨,過一段時間後,再改用小火煨;待香味撲鼻時,開鍋即可食用。
需要註意的是:媽媽剖腹產後可以喝些鴿子湯,但是不是立刻就喝哦,凡是滋補的湯水都要等一段時間,身體不那麼虛弱時候喝。記得吃鴿肉的時候就不要吃豬肉,不然容易氣滯。另外,媽媽怕哺乳期回奶的話,最好不要吃那些能促進乳汁分泌的食物,如木瓜、花生、豬蹄、鯽魚等。