一歲寶寶飲食禁忌


給寶寶吃的食物挑對瞭嗎?有些食物適合寶寶,但不能多吃!有些食物還不適合給寶寶吃,你知道麼?

雞蛋莫超一個,蛋白逐量添加

一般來說,寶寶1歲之前,隻能吃雞蛋黃。而現在寶寶差不多快一歲瞭,可以考慮給他吃蛋白瞭,但寶寶的消化能力弱,雞蛋中含有大量的動物蛋白,吃得太多,很容易引起消化不良,還可能會引起蛋白過敏。所以,如果你想給他吃蛋白,要先從少量開始讓寶寶嘗試,寶寶沒有出現異常情況再逐漸增加。

PS:雞蛋很容易受到沙門氏菌的污染,寶寶吃的雞蛋一定要熟透哦!

桔子不能吃多

桔子是營養豐富的水果,口味酸甜,是寶寶喜歡的水果之一。不過,桔子含有豐富的葉紅素,如果寶寶吃得太多,容易引發“葉紅素皮膚病”,並導致腹痛、腹瀉。從中醫學角度來看,桔子吃多,寶寶容易濕熱、上火。另外還要註意,寶寶吃桔子前後的1小時內不宜喝牛奶,因為桔子中的鞣酸會與牛奶中的鈣質發生凝固,影響身體對營養的吸收,還容易產生結石。

豆類要熟透

有些豆類含有紅細胞凝集素、皂素等天然毒素。這些毒素比較耐熱,隻有將豆類加熱到100℃並持續一段時間後,才能破壞。如果采用沸水焯、急火炒等方法,由於加工時間短、溫度不夠,往往不能完全破壞其中的毒素。這些毒素被人食用後會強烈刺激胃腸道,使人上吐下瀉,引起食物中毒。因此給寶寶吃豆類蔬菜要註意烹調方法,患病的寶寶最好不要食用。


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