能降血壓的蔬菜


其實,女性在懷孕後,血管和老人傢的一樣脆弱,再加上體內雌激素、孕激素等水平升高,都有可能會到時血壓升高,如果不註意高血壓這個問題,將會對準媽媽以及胎兒的健康產生影響。所以準爸媽們一定要警惕孕媽的血壓情況,適當地利用食療降低血壓。那麼,有哪些蔬菜有利於降低血壓?

1、茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P,是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P具有增加毛細血管的彈性,改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病者,均具有一定的預防作用。

2、芹菜炒香幹有降血壓、清肝火的功效。從營養成分來講,芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素和B族維生素,同時鈣、磷等礦物質含量也較高。

3、香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質,具有降低膽固醇和防癌的作用,可稱為餐桌上的降脂佳肴。

4、韭菜富含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果。此外,韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。

5、木耳有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

6、海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收,有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓癥狀、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預防和輔助治療作用。

7、番茄含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質,有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。

8、蘿卜味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管,常吃能預防冠心病和動脈硬化。所以蘿卜可以作為降血壓的蔬菜,減輕高血壓患者的癥狀。

9、莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對於濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。

10、茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養心,潤肺化痰;利小便,降血壓。氽湯或涼拌有利於胃腸功能不好的人。與肉、蛋等葷菜共炒可提高其維生素A的利用率。

11、菠菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一。《本草綱目》中記載:菠菜能通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤爆。根尤良。就說明菠菜和它的根具有降血壓、補氣血的功效。

12、南瓜。我們最常喝的南瓜粥,甜香味美。這裡面的南瓜也具有降血壓的成分。適量添加在平時的食物中,對血壓高的人有很好的療效。

13、蘆筍中的天門冬酰胺可降血壓,擴張末梢血管,使心率變慢和尿量增加;槲皮素有降血壓、增強毛細血管彈性、降血脂、擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈血流量等作用。

14、洋蔥所含前列腺素A,具有明顯降壓作用,所含甲磺丁脲類似物質有一定降血糖功效。能抑制高脂肪飲食引起的血脂升高,可防止和治療動脈硬化癥。

在懷孕期間,如果孕媽有血壓高的癥狀,可能會對胎兒產生一定影響,因此,高血壓的準媽媽要酌情進行降壓治療,多吸收一點有利於降血壓的食物,如果仍然達不到降血壓的效果,就要及時就醫,積極配合醫生治療。


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