11個月寶寶補鈣食譜


快一歲的寶寶已經差不多會走路瞭,這時候寶寶需要更多的營養。11個月的寶寶身體發育特別快,寶寶發育需要更多的營養,11月的寶寶補鈣吃什麼呢?食譜是怎樣的呢?

1、蝦皮碎菜粥

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。

做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好瞭後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。

補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。

2、蝦皮碎菜包

原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟後,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

補鈣奧秘:蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙後可去除部分草酸和植酸,更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說,寶寶一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

3、豆漿南瓜

材料:50克南瓜、200克黑豆、10克糖

做法:將黑豆洗凈,泡水8小時,再放入攪拌機中加清水攪打,濾取湯汁;將南瓜削皮去子、洗凈、切片,入沸水中煮軟;鍋中倒入黑豆漿煮沸,再加入南瓜和糖,一起煮至南瓜熟爛即可。

4、鮮奶玉米糊

材料:4勺速溶玉米片、1/2個獼猴桃、少許葡萄幹、1杯鮮奶

做法:將獼猴桃洗凈、去皮,切成小塊,放入果汁機中榨成汁;將鮮奶倒入鍋中煮沸,加入玉米片煮開;在鍋中加入獼猴桃汁拌勻,撒上葡萄幹即可。

補鈣的食譜主要介紹瞭四種,補鈣的食物大范圍的還有很多,比如:乳類和乳制品,豆制品,水產品等,媽媽也可以適當讓寶寶吃點,以補充鈣元素。


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