蔬菜汁是從蔬菜中提取出來的一種果汁產品，通過壓榨、離心、萃取等物理方法獲得。蔬菜汁可以幫助身體釋放毒素和廢物，蔬菜汁進入人體的消化系統，可以使血液變得堿性，溶解毒素。那麼蔬菜汁可以給寶寶喝嗎？如何做蔬菜汁呢？
給你的寶寶一些新鮮蔬菜，幫助他及時成長，滿足他的成長需要。嬰兒還小。母親可以將新鮮蔬菜制成美味的營養蔬菜汁，或選擇市場上可用的蔬菜汁，用奶瓶或勺子喂他，然後配米粉。這樣既有利於寶寶吸收蔬菜汁的營養，而且寶寶還很喜歡。如果有條件的話，一次隻做一種蔬菜汁，這樣能很快的瞭解寶寶喜歡喝什麼類型的蔬菜汁，以後就可以經常做給寶寶喝。
蔬菜汁的做法
1、選擇蔬菜。蔬菜汁可來自於各種各樣的蔬菜，如青菜，菠菜，隻要是用新鮮的葉子，寶寶就會愛喝，但父母要註意，類似於洋蔥、大蒜、香菜等刺激性蔬菜不選擇，即使這些蔬菜有豐富的營養也不可以，因為這些蔬菜對寶寶的胃刺激太大。
2、開始制作
（1）清潔：包括清潔器皿和清潔蔬菜，一定要清洗幹凈。
（2）把蔬菜的根去掉，切成小塊，把它們煮沸。在這一點上，你應該註意不要放太多的水，隻要最後做出來一小碗，足夠寶寶喝的就可以、
（3）篩出菜渣就是蔬菜汁。將蔬菜汁與等量的溫水混合後，就是做好的蔬菜汁。