酸奶的營養價值高,不但能調節腸胃功能,而且可以增強免疫力。如果不喜歡喝牛奶,那麼酸奶就是牛奶很好的替代品。但對於準媽媽來說,孕期可以喝酸奶嗎?孕期喝酸奶要註意什麼呢?
孕期可以喝酸奶嗎
答案是:YES!酸奶適合那些胃口差,偏愛酸味,或者喜歡清淡口味的準媽媽。酸奶是基於牛奶所調制的飲品,因此它的主要成分基本與牛奶無異,而且酸奶中具備黃金元素乳酸菌,不僅可以去除腸道中的腐敗菌,而且可以產生VB,呵護腸道,調節胃酸環境。
PS:在妊娠中後期,準媽媽每日需要的鈣攝入量有所提高。由於酸奶在制作過程中損失瞭不少的鈣,所以建議準媽媽牛奶和酸奶交替喝,這樣才能有效補鈣哦,而且一天不要喝太多哦。
如何挑選好的酸奶
市面上的酸奶質量良莠不齊,如何明眼辨好壞呢?接下來管傢就教給大傢一些酸奶選購的技巧。
選擇低溫冷櫃的產品
常溫儲存的酸奶,乳酸菌活性會降低,而且雜菌也會生長,從而導致酸奶變質。在購買酸奶時,一定要用手感受一下其溫度,若感覺不到涼意,就不要買。
選擇蛋白質含量≥2.3%的產品
市面上很多帶有酸奶字樣的產品僅僅是酸奶口味的飲料,並不具有酸奶的保健價值。真正的酸奶蛋白質含量通常大於等於2.3%。
優選沒有香精和色素的純酸奶
酸奶口味和顏色多樣,除瞭因為添加水果或果醬外,很大一部分功勞都來自香精和色素,因而準媽媽最好盡量選購純酸奶。
買益生菌酸奶要選標有菌數的
從菌種上來講,現在酸奶主要分為益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除瞭具有普通酸奶的營養價值外,其中含有的活性乳酸菌還有利於調節人體腸道微生物的平衡。但益生菌的數量要達到106甚至108以上,才能有足夠的保健活性,準媽媽要看清楚哦!