糖尿病是常見的慢性病,也有人稱為“富貴病“。糖尿病一般都是通過飲食不均衡導致的。對於糖尿病患者來說,忌口是控制血糖最好的方法。那麼,糖尿病飲食禁忌大全都有哪些內容呢?接下來,媽網百科帶您瞭解一下。
1、控制鹽量:糖尿病人和其他人一樣,要避免進鹽過多,進鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血壓病的發生。現代醫學研究證明:過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化,促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,對糖尿病人特別已合並有高血壓、糖尿病性腎病者應嚴格限制進鹽量。
2、禁止口味過重:飲食口味過重,對糖尿病人的病情極為不利,過於酸的東西,會使肝氣偏盛,脾氣衰弱;過於咸味的東西,會使人感到勞倦困憊,心氣抑鬱;過於甜的東西,對糖尿病人來說是最不應該吃的東西;過於苦的東西,就會引起消化不良,胃部腫脹;過於辣的東西,會使血管擴張,心緒紊亂。因此,飲食應該不偏不重,才能使身體便健康,才能使糖尿病人的身體維持在正常的健康狀態。
3、禁止食用容易引起血脂升高的食物:血脂升高,跟血糖升高一樣,對糖尿病非常不利。是其他的一些糖尿病並發癥出現的重要原因。因此,糖尿病人不要吃容易使血脂升高的食物。常見的容易使血脂升高的食物有豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉以及膽固醇含量豐富的食物。這些容易使血脂升高的食物如果進食過多的話就會導致肥胖、血脂升高、動脈硬化等,還易發生酮癥酸中毒;另外還會加重腎臟負擔,導致糖尿病腎病。