糖尿病的飲食治療及其發展


當懷孕中的準媽媽發現自己吃早餐前發生低血糖的表現,並且體重沒有繼續增加反而有所下降的情況,則應該考慮是否是患瞭妊娠糖尿病瞭。這時,建議準媽媽還是到醫院進行診斷,以防耽誤瞭病情,對胎兒造成傷害。不過,我們也需要瞭解糖尿病的飲食治療及其發展。

血糖高多少是糖尿病

不過,在給自己搭配糖尿病飲食治療前,應該清楚自己是否是患有糖尿病。如果檢查發現自己的血糖值都超過正常值,則才能確定是患有糖尿病。具體的診斷標準如下:

(1)如果血糖高於11.1 mmol/l同時有多尿、多飲、體重下降等癥狀時,則可能是糖尿病。

(2)空腹時的血糖高於或者等於7.0 mmol/l,則也有糖尿病的可能。

(3)進行標準的口服糖耐量試驗,如果在用餐之後2小時測試血糖值高於或者等於11.1 mmol/l,則也可以初步診斷是患有糖尿病。

糖尿病的飲食治療及其發展

確診是糖尿病之後,準媽媽就要著手給自己制定一些降血糖的飲食。在治療糖尿病期間,準媽媽應該以粗糧為主食,以細糧輔之。平時也是要吃一些瘦肉、蛋類、魚類等。不過不宜吃含糖分過多的食物,如蜂蜜、糖水、西瓜等。而且在飲食過程中攝入一些膳食纖維、蛋白質等,可延緩碳水化合物被消化吸收的速度,達到降低或改善食物原有的血糖。

山藥、蓮子、南瓜、苡仁、芡實等食物既含有豐富的營養元素,又可以達到降血糖的功效。而且準媽媽應該按時按量飲食,做到少吃多餐,選擇比較復雜的碳水化合物為主的食物,對於糖類攝入量應該控制在5克左右。


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