中耳炎是比較常見的一種疾病，中耳炎顧名思義就是中耳部位出現瞭炎癥。這種炎癥可能會導致中耳出現流膿現象，如果得不到及時有效的治療可能回對患者的聽力造成一定的傷害。中耳炎可以采取手術治療，手術治療之後一定要做好飲食上的護理，那麼中耳炎手術後吃什麼好呢？
一、中耳炎手術後吃什麼好
中耳炎患者在開刀後應該吃清淡或較軟的食物。例如：牛奶、稀飯。這些對術後身體比較能接受的食物。
二、中耳炎手術後不能吃什麼
1、辛辣刺激食物
如薑、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，辛辣食品辛散助熱可使內熱加重，病情加劇。
2、發物
中耳炎手術後如何安排飲食？它包括瞭魚、蝦、蟹、公雞、牛肉等食物，它具有一定的致敏因素，可使人體發生過敏反應，能使中耳炎的癥狀加重。
3、肥膩厚味食物
這類食物易聚濕生痰，助熱化火，可使體內濕熱內盛，癥狀加深。
4、生冷食物
如冰凍果品、飲料、冰激凌等，
5、不要服熱性補藥
在病癥期間中耳炎不能吃什麼包括有人參、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大補膏之類的熱性補藥。
中耳炎手術之後最好是吃一些清淡和比較軟一些的食物，這些食物可以保證中耳部位不會因為用力咀嚼而拉扯到傷口，同時中耳炎需要禁忌的食物也有很多，比如本文所講到的這些不宜吃的食物一定要註意不要攝入哦。