孕期不同,胎兒的發育情況不同。雖然每個孕期孕婦需要補充的基本營養都是一樣的,但是不同孕期根據胎兒的發育情況都有相應特別需要補充的營養元素,那麼孕中期營養攝入有哪些註意事項呢?
1、註意攝入富含鈣質的食物
鈣質是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚幹是鈣質的重要來源,但要選擇含鹽量較少的進食。乳制品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質。如果高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。
2、註意充分攝取鐵質
攝取鐵質能預防貧血,富含鐵質的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進鐵質吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
3、註意攝取富含纖維素的食物
多吃富含纖維素的食物,能有效預防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質和鐵質的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,並多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆佈、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
在孕中期胎兒的發育進入重要階段,這個時期孕婦一定要註意補充營養,尤其是鈣質、鐵質和纖維素這些。