俗話說:工欲善其事必先利其器。給寶寶制作輔食也是一樣,要想做出合適質地的輔食,如果說要用十八般武器略有誇張,但基本的裝備還是很必要的,特別是制作泥糊狀輔食。如果不借助工具,恐怕很難做出寶寶愛吃的輔食,所以,傢長們都為心愛的寶寶準備一套輔食制作工具吧。
專用工具
研磨碗:將食物磨成泥,是輔食添加前期的必備工具,在使用前需將磨碎棒和碗用開水浸泡一下。
輔食機:輔食機集蒸煮和攪碎等功能為一體,把切好的輔食放進輔食機裡蒸好後,再用攪碎功能將輔食打碎,打出來的泥非常細膩,使用起來很方便。
輔食剪:當做好輔食後發現還是太大塊,不適合寶寶吞咽,可以用輔食剪剪碎,最適合用來剪煮好的面條和青菜。
榨汁機:人工喂養的寶寶6個月後就可以添加果汁和菜汁,所以榨汁機也是必不可少的,最好選購有特細過濾網,可分離部件清洗的。因為榨汁機是輔食前期的常用工具,如果清洗不幹凈特別容易滋生細菌,所以在清潔方面要多加用心。
攪棒:泥糊狀輔食的常用工具,一般棍狀物體甚至勺子等都可以,還想省事一點可以使用攪拌機,同樣註意清潔就可以。
儲存盒:把輔食做好後,將其分成好多份裝在輔食儲存盒裡,放進冷凍室冷藏,每次寶寶要吃時拿出一小塊解凍蒸煮,特別適合忙碌的職場媽媽。
其他常用工具
菜板:最好給寶寶用專用菜板制作輔食,要常洗、常消毒。最簡單的消毒方法是開水燙,也可以選擇日光曬。
刀具:給寶寶做輔食用的刀最好專用,並且生熟食所用刀具分開。每次做輔食前後都要將刀洗凈、擦幹。
刨絲器、擦板:刨絲器是做絲、泥類食物必備的用具,一般的不銹鋼擦子即可,每次使用後都要清洗幹凈晾幹,食物細碎的殘渣很容易藏在細縫裡,要特別註意。
蒸鍋:蒸熟或蒸軟食物用,蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存營養素。
過濾器:一般的過濾網或紗佈(細棉佈或醫用紗佈)即可,每次使用之前都要開水浸泡一下,用完洗凈晾幹。
小湯鍋:燙熟食物或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋省時省能。
蔬果切割器:能夠將水果如梨或者蘋果等切割成小塊,方便寶寶進食。
總之,寶寶吃得好,傢長才更放心。有瞭這些工具的幫忙,相信你的寶寶一定會愛上吃輔食的。