燕窩是珍貴的佳肴,也是名貴滋補品之一。如今燕窩走進瞭尋常百姓傢,準媽媽吃燕窩更是成為一種時尚。據說孕期吃燕窩,寶寶可以不長黃疸,是真的嗎?而準媽媽吃燕窩又有哪些註意事項呢?
孕期可以吃燕窩嗎?
自古以來,人們都認為燕窩是一種滋補食材。從科學的角度來說,燕窩能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂,提高人體的免疫功能。對處於特殊時期的準媽媽來說,吃燕窩更是好處多多,既能補充孕期所需營養,又有助於胎寶寶的發育,因此,是孕期一種很好的滋補臻品。
有不少說法認為,孕期吃燕窩,可以減少寶寶黃疸的幾率,其實這並沒有科學依據。黃疸主要是因為新生兒的血中膽紅素升高,導致眼球鞏膜(眼白部分)與皮膚泛黃。正常的新生兒由於肝臟功能還沒有發育好,出生後的第一周內常會有輕微的黃疸,這是正常的,吃燕窩並不能減少黃疸出現的幾率。
孕期吃燕窩的註意事項
1、到瞭孕晚期,要避免過度疲勞,準媽媽最好選擇在早上吃燕窩,給一天的精神加分,而且還要註意在進食燕窩時,不要攝取過多食鹽。
2、燕窩需要洗幹凈,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小時後倒掉水,期間要清理掉其中的燕毛等雜物,隨後再浸泡一次,這次浸泡的水可以直接用來隔水燉。