現在,火鍋已經成為瞭大眾喜歡的吃飯方式,各種各樣的特色火鍋都讓大傢垂涎三尺。但是對於孕媽這樣特殊的人群,孕媽能吃火鍋麼?
雖然孕媽吃火鍋確實會有諸多危害,因為火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲,涮火鍋時無法將這些細菌殺死,容易導致孕媽受寄生蟲的感染。另外火鍋的湯底和衛生條件也令人堪憂,所以為瞭安全起見,孕媽還是少吃火鍋。
不過專傢稱,孕媽並不是完全不能吃火鍋,嘴饞的話可以適當吃火鍋,但要註意吃火鍋的次數,盡量少吃。並且孕媽在吃火鍋時有諸多註意事項。
火鍋雖味美,但在吃火鍋時要註意衛生,講究科學。孕媽想吃火鍋的話,要盡量傢裡自己做來吃,根據自己的需要選購新鮮食材,並且保證湯底清淡,最好不要在外面的火鍋店隨意吃火鍋。
孕媽吃完火鍋,如果出現輕微的腸胃不適,可以喝些溫水來平緩一下。如果出現拉肚子的情況,屬於比較危險的情況。應立即送往醫院進行正規治療,不得擅自服藥。孕媽在懷孕期間是需要註意很多東西的,所以在吃火鍋的同時,孕媽也要註意一些事項。
1、食物衛生要牢記,自傢火鍋最放心
準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在傢準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的。切記,無論在酒樓或在傢吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食。
2、火鍋太遠莫勉強,強伸手時恐傷身
假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手去涮食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞。
3、生食熟食要區分,加雙筷子免沾菌
準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚裡,而造成瀉肚及其他疾病。
4、胃口不佳別勉強,降低食量助消化
懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食後消化不瞭,引致不適。
5、食物下鍋有順序,白開勝過火鍋湯
吃火鍋時食物準備一般比較豐富,最好是按照一定的順序放這些食物下鍋,可以先下一些蔬菜,然後是涮肉,最後再涮蔬菜,這樣蔬菜能吸收肉類留在湯中的美味,無論涮什麼食物,都要保證它們是熟的。另外,有人喜歡吃火鍋時喝一兩口火鍋湯,孕媽千萬不要這樣做,如果口渴可以喝白開水,火鍋湯雖然美味但是不適合孕媽喝。
當孕媽想吃火鍋的話,應該盡量在傢裡吃,這樣既能保證火鍋食材的安全健康,又能充分滿足自己的火鍋欲望。而且在火鍋上散一點生薑,還能禦寒,以防感冒。火鍋雖然好吃,但也要懂得適可而止,以免消化不良,引起反胃嘔吐。