孕期的女性不僅要食用營養含量高的食物,還要多食用一些對胎兒智力發育更好的食物。事實證明,有些食物對胎兒腦發育有著非常重要的效果。大腦的發育需要多種營養素,其中蛋白質類營養最為重要,在胎兒期如果能夠供給足夠的營養素,將會對寶寶的大腦發育和智力發展起到至關重要的作用。那麼,懷孕吃什麼補胎兒大腦呢?
1、雞蛋:雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一,對胎兒大腦發育非常有幫助。雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,孕婦吃雞蛋有益於寶寶大腦的發育。媽媽們可選擇多樣化的方法來制作雞蛋,與其他菜品相組合,如雞蛋青菜泥等。
2、香蕉:能幫助大腦制造一種化學成分血清素,這種物質能刺激神經系統,對促進大腦的功能大有好處。新鮮水果要多吃,香蕉營養豐富,但要註意食用量,不要因為過量食用影響正餐食欲。
3、蘋果:蘋果含有豐富的鋅,可增強記憶力,促進思維活躍。蘋果是營養、功能都很全面的水果,準媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果色拉等不同的樣式來食用。
4、核桃:孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,這種油脂可供給大腦基質的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,可健腦。堅果應該多吃,但要磨碎或制醬後食用,一次的量同樣不宜過多。準媽媽可以在自己打豆漿喝的時候加入些核桃仁,這樣營養更豐富,可以幫助胎兒大腦發育。