發奶催乳食譜


哺乳期沒有奶水?哺乳期奶水不足?這類問題在產後媽媽母乳喂養的時候都會遇到。媽媽們想要增加乳汁的分泌可以通過攝取各類湯湯水水來實現,我們解決問題要從源頭開始。那麼下面媽網百科給各位奶水不足的媽媽推薦一些發奶催乳食譜,看完下面的推薦要是喜歡的可以收藏哦!

在哺乳期發奶催乳上,建議各位媽媽可以多補充五谷根莖類、鈣質、蛋白質、維生素和礦物質,如全麥、糙米可補充碳水化合物,乳制品、小魚幹、深色蔬菜可補充鈣質,蛋、豆、魚、肉補充蛋白質,而維生素與礦物質則可以在蔬菜及水果中攝取。下面看看幾個不錯的發奶催乳食譜。

1、發奶催乳食譜一:木瓜鯽魚湯

主料:青木瓜一個、鯽魚一條、食鹽、料酒、雞精、蔥薑、精制油各少許

制作方法:

①、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控幹水,用油煎透煎黃。

②、鍋裡放水,放入煎好的鯽魚,加入薑、食鹽、料酒,煮沸後倒入木瓜一起煲,看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

作用:鯽魚湯含有豐富的蛋白質,不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

2、發奶催乳食譜二:紅豆湯

主料:紅豆70克,帶皮老薑10克,月子米酒水1220毫升,紅糖適量

制作方法:

①、將紅豆泡放入月子米酒水中,加蓋泡8小時。

②、老薑切成絲放入已泡好的紅豆中。 

③、用高壓鍋大火煮沸後轉小火25~35分鐘,紅豆開花即可。

④、加入紅糖攪拌均勻即可食用。

作用:紅豆富含碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質,有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫之功效。產婦和乳母多吃紅豆,可以補血、去水腫、通乳汁。

3、發奶催乳食譜三:通草豬蹄湯

材料:通草3g、黃芪3錢、當歸1片、豬腳50g、九層塔1小株

制作方法:

①、將通草洗凈,豬腳洗凈去毛後切塊備用。

②、在鍋中放入通草、黃芪、當歸與豬腳,加入適量清水,煮至熟軟後,以少許鹽(或可不加)調味,最後加入九層塔即成。

作用:通草可以幫助產後媽咪提升泌乳量,同時,也具有清熱除火氣的效用。將富含膠原蛋白的豬腳與通草搭配,除瞭可幫助乳汁分泌之外,亦能滋養補血、美容養顏。其富含鈣、鐵質,更是身體虛弱、產後缺乳時補充營養的重要來源。唯要註意的是,若哺乳媽咪患有肝病、動脈硬化及高血壓,應少吃或不吃,以免攝入過多的膽固醇和脂肪。

4、發奶催乳食譜四:山藥排骨湯

材料:山藥60g、排骨120g、薑片2g

制作方法:

①、將山藥洗凈去皮切塊,排骨汆燙去血水。

②、在鍋中加入排骨、山藥塊和薑片,加入適量清水,煮至熟軟後,以少許鹽(也可不加)調味即成。

作用:山藥含有植物激素,可以幫助乳腺分泌,其富含的膳食纖維,能使哺乳媽咪順利排便,並增進食欲。而排骨為優質蛋白質來源,除瞭增進泌乳量之外,也能提高乳汁中的蛋白質來源,而且也含有脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原蛋白等,亦可增加鈣質的攝取與吸收。

好啦,發奶催乳食譜就推薦到這咯!提醒各位媽媽,在剛分娩後,脾胃功能尚未恢復,乳腺開始分泌乳汁,乳腺管還不夠通暢,不宜食用大量油膩催乳食品;在烹調中少用煎炸,多取易消化的帶湯的燉菜;食物以偏淡為宜,少食寒涼食物。


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