粑粑麻麻都知道寶寶吃魚有很多好處，具體的營養價值在哪裡呢？淡水魚跟海水魚味道不同，在營養上有區別呢？
魚類的營養價值
1、魚肉中蛋白質含量豐富，其中所含的必需氨基酸最適合人體需要，是人類攝入蛋白質的良好來源。
2、魚肉中脂肪多由不飽和脂肪酸組成，人體吸收率可達95%，具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
3、魚肉中含有豐富的維生素、礦物質。
4、魚肉肌纖維很短，水分含量較高，因此肉質細嫩，比畜禽的肉更易吸收。
海魚營養、味道略勝一籌
由於海洋的優越環境，使海水魚中的礦物質和維生素含量都更高。海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具備的高度不飽和脂肪酸，DHA，是大腦所必需的營養物質。
從味道上來說，海水魚的味道比淡水魚好。因為海魚的遊動范圍和遊動時的力度比淡水魚大，使它的肌肉彈性更好，味道鮮美。因為淡水魚生長環境的原因，吃起來有股土腥味，在烹調過程中比較難去掉。
PS：無論哪種魚，粑粑麻麻不必過分糾結，因地制宜就好瞭。不過，給寶寶吃魚時，一定要註意檢查魚骨，避免卡住寶寶喉嚨，最好是挑選刺少的魚。
用的魚，也要選擇少刺的，否則易發生魚刺卡喉。鱈魚、淡水鱸魚、黃花魚、梅頭魚都是不錯的選擇。而且要註意，魚肉比魚皮、內臟、魚頭安全，因為魚體內的重金屬含量，眼睛最高，然後魚頭內臟皮膚，魚肉最低。養殖VS野
1、從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有
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DHA含量要高一些，比如黃花魚、三文魚、鰻魚、帶魚等；淡水魚中DHA含量較高的屬鱸魚、鯰魚、泥鰍等，其它淡水魚含量較少。而且，DHA在魚的眼窩含量較高。
推薦孕婦每周可以進食340克左右的海魚，“也可以搭配著淡水魚吃，雖然淡水魚不及海魚，多食些還是不錯的。”至於6個月以後的寶寶，爸爸媽媽則可以嘗試做一些魚類的輔食。隻要寶寶不過敏，就可以做一些魚肉泥、魚肉粥
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