喝湯看似簡單,卻存在不少的誤區。如果不加以重視,不僅不能養生,反倒傷身對胎兒不利。那孕期如何正確喝湯不傷胎?讓我們一起來瞭解一下孕期喝湯常見的幾個誤區吧!
誤區一:純喝湯就好
有些準媽媽認為湯經過燉煮後,營養精華都在湯內,所以喝湯就好!其實,不管是煮雞湯、牛肉湯、魚湯等,就算是熬煮數小時,大多數的營養仍是在肉的本身,僅喝湯不吃肉那就太可惜瞭。
誤區二:餐後才喝湯
準媽媽最好飯前喝湯,由於此時多已吃飽瞭,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖。所以先喝湯比最後喝湯,健康且有減重效果。
誤區三:用湯泡飯吃
用湯泡米飯吃,這樣容易下咽,但正因為這樣,很多人就忽略瞭細嚼慢咽的步驟,直接吞,長期下來,會導致胃病的發生。所以吃飯還是慢慢地吃比較好。
誤區四:煲湯越久越好
其實,長時間煲煮的湯品,許多營養素都遭到破壞,煲的時間越長,蛋白質變性越厲害,維生素被破壞得越多。因此,煲老火湯時間不宜過長。一般以兩小時以內為宜。