夏天吃苦瓜,清涼又降火。但孕婦身體條件特殊,飲食是要格外註意的。那麼,孕婦可以吃苦瓜嗎?
苦瓜以味得名,苦字不好聽,廣東人又喚做涼瓜。苦瓜成熟的果肉和假種皮主要作蔬菜食用。苦瓜味苦,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除煩;熟食養血滋肝,潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。但吃苦瓜也應註意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱,但人們也不可吃太多苦味食物,並且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、蔥、蒜),這樣可避免苦味入心,有助於補益肺氣。
孕婦能吃苦瓜嗎?
孕婦適當吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動較慢,苦瓜等苦味蔬菜除瞭可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對於改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都有好處。同時,苦瓜還有很好的降血糖降血脂作用,孕婦適當吃一些苦瓜,能有效防止妊娠期高血壓和妊娠糖尿病,有利於孕婦和胎兒的身體健康。
但是有人認為苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。奎寧是從植物中提取有效成分而制成的藥品,確實有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。但作為苦瓜中的一種微量元素,它的效用微乎其微,適量吃點並無大礙。盡管這樣,孕婦也要避免過多進食苦瓜,苦瓜性寒涼,可能會對人體腸胃造成刺激,腸胃虛寒的孕婦更不要吃太多苦瓜,以免引起腹瀉。孕婦進食苦瓜要適量!適度!