寶寶十個月應該吃什麼瞭呢?在寶寶很早的時候就已經開始添加輔食瞭,因為僅僅是靠母乳是難以滿足寶寶營養發展的需求的。寶寶十個月大瞭,也應該有個食譜以及其做法大全。
1、陽光翠綠粥
原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)
制作方法:將菠菜洗凈切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀;取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀;將雞蛋置於水中煮熟;取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀;米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。
營養經:此粥味美可口,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅及多種維生素,尤其含鐵豐富,可預防貧血。
2、疙瘩湯
原料:面粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:將白蘿卜洗凈切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽;在等待水開過程中,準備面疙瘩。將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊;水開瞭,將面疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底;加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
營養經:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
3、蝦末菜花
原料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。
制作方法:菜花洗凈,放入沸水中煮軟後切碎;蝦洗凈,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟;熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。
營養經:菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發生、還可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌腫生長,減少癌癥的發病幾率。
4、山藥羹
原料:山藥100克、糯米50克、枸杞子少許,白糖適量
制作方法:山藥去皮,洗凈。切小塊;糯米淘洗幹凈,入清水中浸泡3小時後和山藥塊一起放入攪拌機中打成汁備用;孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。
營養經:山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
5、小白菜玉米粥
原料:小白菜、玉米面各50克。
制作方法:小白菜洗凈。入沸水中焯燙,撈出,切成末;用溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻;鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。
營養經:玉米具有調中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。玉米中含有大量的營養保健物質。玉米中還含有核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
十個月寶寶的飲食很重要,尤其是寶寶各方面的發育都需要營養。按照食譜來做,多註意補充營養,讓孩子健康成長。