11個月的寶寶已經長出6顆小牙瞭,也習慣瞭輔食的味道,能吃的東西更多瞭。11個月寶寶已經可以吃各種蔬菜、肉類、蛋類、豆制品瞭。接下來,媽網百科介紹11個月寶寶食譜安排。
1、魚絲燴粟米
食材:黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1隻、油10毫升、淀粉5克。
做法:玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗幹凈,瀝幹水分。加入雞蛋、淀粉抓拌均勻,醃制5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。盛上一碗即可。
2、小豬雞蛋羹
食材:雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法:將蛋打在碗裡,用筷子打散攪勻,加入清水,拌勻。將蛋液過篩一遍。將裝有蛋液的碗放鍋上,碗上蓋,以防水滴落在蛋面上,大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子,用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面,可愛的小豬就出現瞭。
3、甜蜜胡蘿卜玉米泥
食材:胡蘿卜1根,玉米(鮮)2把,酸奶1盒。玉米洗幹凈。
做法:將胡蘿卜切成小塊。鍋內放水,把玉米與紅蘿卜一起放進鍋內煮。將胡蘿卜玉米加少許水在攪拌機中打成泥。往已打好的胡蘿卜玉米泥中加入酸奶。