一日三餐中早餐是最重要的。早餐吃的好不好直接關系著孩子的營養供給,直接關系著孩子的正常生長發育。所以早餐一定不可忽視,早餐一定要搭配合理,營養充分,那麼兒童營養早餐一周食譜怎麼安排呢?
1、星期一
主食:椰子吐司或胡蘿卜吐司 1--2片
副食:鹵牛肉數片(鹵牛肉可以頭天做好放冰廂裡,早上拿出來切片即可)
小菜:水果沙拉(蘋果,香蕉,西紅柿等) 1份 (嫌麻煩,隻取一種水果也行)
湯羹:五谷豆漿
2、星期二
主食:小籠包 2個(這個我一般是頭天下午買好放冰廂,第二天早上放鍋裡蒸熱一下)
副食:白水蛋 1個
小菜:八寶菜 1份(用雪菜也好,我記得上海的雪菜好吃,用肉絲炒好第二天早上用微波爐熱一下即可)
湯羹:牛奶
3、星期三
主食:黃油吐司 副食:美味雞翅(黃油吐司可以夾雞蛋皮和奶酪,變成簡單三明治,那你可以不用做雞翅)
小菜:涼拌黃瓜(不拌生吃也好哈)
湯羹:鮮牛奶或熱巧克力奶或酸奶
4、星期四
主食:奶皇包(超市有賣現成袋裝的,早上蒸二三分鐘就好)
副食:通脊肉或肘花或肉皮凍(這些也是有空時先做好放冰廂,吃得時候取出來切一下即可,是熟食)
小菜:涼拌西芹(蒸奶皇包時,你可以快速的切好西芹成絲放水裡煮熟,上盤撒上細鹽雞精拌下就好,脆脆的很爽口),
湯羹:五谷豆漿
5、星期五
主食:餃子(這可得頭天或是周末包好放速凍櫃裡,早上煮下就可以吃瞭)
湯羹:牛奶
6、星期六
主食:豆沙包(這也是超市裡買現成袋裝,早上蒸熱就好)
副食:醬雞肝或醬牛肉(熟食提前做好放冰廂,早上拿出來切即可)
小菜:雪裡紅或是蘿卜幹肉末湯羹:比較稀的牛奶麥片
7、星期日
主食:意大利通心粉或意大利面(一點點肉末,用半棵洋蔥,小半根胡蘿卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入鍋中炒熟,把煮好的通心粉和面放入鍋中翻炒,再加蕃茄醬就好瞭,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌瞭)
副食:水果沙拉湯羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看著好象復雜,其實有些是可以頭天做好的,放冰箱裡,早上隨時拿出來就可以吃瞭,種類多一點,也是照顧傢裡每個人的口味。
傢裡有孩子的傢庭一定要將孩子的早餐提到非常重要的高度上來,一定要讓孩子吃上營養美味的早餐,這樣才可以為孩子一天的活動提供足夠的能量和營養,千萬不要忽視早餐的重要性哦。