很多準媽咪害怕吃到受污染的蔬菜肉類,因此買菜時一般都會選擇綠色或有機的食物。那綠色&有機食物有啥區別呢?很多人對這兩者的概念不是很清楚。今天,管傢就來科普一下它們的知識吧!
綠色食品vs有機食品
有機食品:也叫生態或生物食品,是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節素、催熟劑、傢畜禽飼料添加劑的食品。
綠色食品:指遵循可持續發展原則,按著特定生產方式,經專門機構認定,許可使用綠色食品標識商標的食品,分A級和AA級。在生產過程中,A級綠色食品產地環境質量要求評價項目的綜合污染指數不超過1,在生產加工過程中,允許限量、限品種、限時間地使用一些對人體安全、對環境無污染的農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。AA級綠色食品要求不得使用任何農藥,生產過程中,必須手工作業,不能使用機械。
總的來說,有機食品就是在生產的過程中,不能使用化學合成農藥和化肥,也不能使用轉基因技術;而A級綠色食品能夠使用農藥、肥料,AA級綠色食品不得使用任何農藥,食品添加劑等。綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。
媽網有話說
對於處於特殊時期的孕媽媽來說,如果條件允許,應該選購有機食品和AA級綠色食品,安全有保障!