高血壓糖尿病人食譜及禁忌


其實糖尿病不可怕,隻要控制飲食,生活中和正常人沒什麼區別。而糖尿病可怕之處就是並發癥瞭,如果不及時治療糖尿病,糖尿病會引起一系列並發癥,除瞭熟知的糖尿病足、糖尿病腎病等並發癥外,對於糖尿病合並高血壓也不能掉以輕心,此並發癥通常發展快,後果嚴重。那麼,高血壓糖尿病人食譜和禁忌都有哪些呢?

1、鹽的攝入要控制好,糖尿病合並高血壓患者每日鹽的攝入量不能超過3克。

2、少吃高膽固醇的食物,如蛋黃、動物的皮和肝臟等。

3、限制蛋白質的攝入量,且盡量選擇牛奶、瘦肉、雞蛋等優質動物蛋白。

4、多吃多纖食物,如海帶、紫菜、谷物、麥片等。食物纖維不能被小腸消化吸收,但能帶來飽腹感,有助於減少食量,還能延緩糖和脂肪的吸收,特別是可溶性食物纖維能“吃掉”腸道內的膽固醇。

5、非正餐或運動後感覺饑餓,可以選擇低糖的蔬果使用,如草莓、西紅柿、黃瓜。此外,由於餐後血糖升高比較明顯,糖尿病患者最好不要在正餐前後吃水果。

6、晚餐盡量安排在下午6:30-7:00之間。現代生活節奏快,許多上班族下班後還要經過很長的路途才能到傢才能吃晚飯。糖尿病合並高血壓患者如果晚餐吃得太晚,甚至吃宵夜,進食後又缺乏運動,熱量與消耗無法達成平衡,很容易造成脂肪的堆積。所以晚飯最好安排在6:30-7:00之間,飯後還能做點適量的運動,如散步等。


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