豆漿是一種富含營養、健康的飲品，早晨起來喝一杯既對身體好也能美容。對於豆漿，很多人都會有這樣的疑惑，即是能否空腹喝豆漿？如果不能的話，又是為什麼呢？
首先，豆漿屬於高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，使我們的小腹不再凸出。此外豆漿中還含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝。因此豆漿是促進腸胃排毒、降低血液中膽固醇含量的健康飲品。但是早上如果空腹喝豆漿，是會容易腹瀉的。
另一方面，經過一晚上的能量消耗，早上起來空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，營養就會大打折扣。因此，飲豆漿時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。除此之外，喝完豆漿後還應吃些水果，因為豆漿中含鐵量高，配以水果可以促進人體對鐵的吸收。
再者，其實豆漿並不是適合所有人喝的。豆漿性平偏寒，因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人，以及夜間尿頻、遺精的人，均不宜飲用豆漿。另外，豆漿中的嘌呤含量高，痛風病人也不宜飲用。
看瞭上面的內容，你是不是以後都不會空腹喝豆漿瞭。為瞭營養更好的吸收，建議在喝豆漿前先吃點東西喲。而且如果你身體不適合喝豆漿，千萬不能因為覺得豆漿營養十分豐富，就逼自己喝，這樣隻會適得其反，您可以找到其他同樣富含營養的來代替。