孕婦進食不僅僅是補充自身的營養,更是給胎兒輸送營養,因此飲食方面可是不容小覷。在孕期,孕婦總是有這樣那樣的顧忌,害怕什麼吃進去對胎兒不好,孕婦能吃韭菜餃子嗎?當然是可以的。孕婦除瞭能吃韭菜餃子以外,還可以多吃以下食物:全麥制品;奶、豆制品;水果;瘦肉;蔬菜。既然有那麼多東西可以吃,那麼孕婦在孕期有沒有飲食禁忌呢?
1、孕期不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。
2、孕期不宜高蛋質飲食
孕期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
3、孕期不宜高脂肪飲食
如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。
4、孕期不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養學傢認為,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出世後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發育。
孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括蛋白質含量豐富的食品、充足的碳水化合物;適量增加礦物質的攝取;補充維生素;少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過於油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙;少食多餐。