隨著孕早期的結束,孕中期的來臨,準媽媽的孕吐反應開始緩解,食欲也開始變得好瞭起來。此時,孕期的營養飲食對於胎寶寶健康發育,以及孕媽媽自身的健康都是非常有好處的。接下來,媽網百科介紹孕中期飲食菜譜大全。
1、百合炒雞蛋
在做這道菜之前,孕媽媽除瞭要準備200克的鮮百合,2個雞蛋之外,還要準備100克的菠菜,以及適量的蔥花,鹽和味精。首先,孕媽媽先要將鮮百合,菠菜洗幹凈備用,然後將雞蛋打散後炒熟盛出。接著將洗幹凈過後的百合和菠菜加上適量的蔥花一起放入鍋內炒熟。最後再加入鹽,味精等調味就可以瞭。
2、豬蹄燉海帶
這道菜的做法不僅簡單,而且營養也非常豐富。首先,孕媽媽要先處理好豬蹄,然後將海帶清洗幹凈,切成片狀備用。其次,再將處理過後的豬蹄放入裝有清水的鍋中,用大火煮開。接著加入適量的黃豆,蔥段,薑片,醋,轉成小火煮四十分鐘左右。最後,再加入海帶,直至將海帶煮爛,加入適量鹽巴調味即可。不過,孕媽媽需要註意的是,在的煮的過程中一定要及時的將浮沫給撇去。
3、羅宋蔬菜湯
首先,要做這道羅宋蔬菜湯,所需要準備的食材有,馬鈴薯,西紅柿各一個,胡蘿卜1/2個,圓白菜1/4個,以及適量的料酒,肉精湯,鹽,雞精,胡椒粉等調味品。其次,將這些食材洗凈,去皮,切塊備用。之後,孕媽媽就可以開始動手做這道湯品瞭。孕媽媽先在鍋中倒入一大勺的油稍微加熱,然後放入處理過後的洋蔥爆香,再加入2大勺子的油,料酒少許,翻炒幾下,接著加入處理過後的胡蘿卜和馬鈴薯塊煮至半熟。然後再放入肉清湯,鹽,雞精,胡椒粉以少許調味後,最後加入圓白菜以及西紅柿,直到煮熟至熟軟入味即可。