茄子味道濃厚口感好，是許多人最愛食用的食物之一。茄子的營養價值也不少，性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，對內痔便血有很好的療效。那麼，作為孕婦的準媽媽們，初期能吃茄子嗎？
孕婦能吃茄子嗎？從茄子的營養上看，茄子可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。茄子也具有抗氧化功能，可防止細胞癌變，同時能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，可調節血壓，保護心臟。另外，茄子對癌癥有一定的抑制作用，對痛經、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
從以上的分析看來，是可以食用的。總的來說，孕婦初期是可以食用的，也要根據體質來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。
同時，也正是由於茄子性味甘寒，屬於寒涼性質的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。手術前也不要吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人蘇醒時間，影響病人康復速度。
給孕期的媽媽們一個小小的建議，在購買茄子時，要選擇新鮮茄子，最好不要選擇太老的茄子，特別是秋後的老茄子，含有茄堿，對人體有害，不利食用。