孕期需要大量的營養來保證母體的健康和胎兒的正常發育,所以,準媽媽吃有營養的食物,對寶寶的健康發育有著重要的關系哦。在孕中期時,是寶寶生長發育的關鍵期,這時候準媽媽的食欲開始好轉,正是補充營養的最佳時期。下面,媽網百科推薦三款孕中期的營養食譜吧!
1、蝦仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克。
做法:將韭菜洗凈,切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼,洗凈,蔥切成段,薑切成片,將鍋燒熱,放入植物油燒沸後,先將蔥下鍋煸香,再放蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,至蝦熟透,起鍋裝盤即可。
2、炒素蟹粉
原料:水發冬菇15克,熟紅蘿卜12.5克,熟鮮筍12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精鹽、米醋、薑未、味精、時令綠葉菜少許(冬菇可用黑木耳代)。
做法:把熟土豆、紅蘿卜去皮漱成泥,鮮筍斬細,綠葉菜和水發冬菇切成絲。炒鍋放生油熬熟,投入土豆、紅蘿卜泥煽炒,炒到起酥,再放綠葉菜和冬菇、筍同炒,並隨加白糖,精鹽、味精、薑未稍炒,最後淋少許米醋,隨即起鍋裝盤。
3、橘味海帶絲
原料:幹海帶150克,白菜150克。配料:白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。
做法:幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用。把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。把幹橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。
溫馨提醒:以上食譜非常適合孕中期的準媽媽食用,可以根據孕婦的喜好選擇時令蔬菜瓜果,為瞭寶寶的健康孕婦不要偏食,隻有各項營養素均衡瞭對胎兒的發育才有好處。