粽子是端午節的標志性食物，由於它香甜糯口的食感，很多人都很喜歡吃，但是並不是說隻能在端午節才可以吃到粽子。在中國的很多地方，都有著自己獨有的粽子的風味，甚至到每一傢的人的口味都會有細微的不同。身體狀況有點特殊的寶媽們也想吃粽子，該怎麼辦呢？
粽子是將糯米和一些餡料用粽葉包起來，然後用繩子捆綁，放在鍋裡蒸熟，一個美味的粽子，是需要調味的準確，和火候的控制，出鍋的粽子，米剛好裡外熟透，但是外面的米也不至於熟爛掉。但是粽子多數的是糯米，而糯米有著難消化的特點，這就需要懷孕的媽媽們不難貪吃。那粽子的做法是怎麼陽的呢？下面來分享一下常見的做法。
1、糯米提前一天晚上浸泡好或提前3個小時，並把葦葉和幹馬蓮草沖洗幹凈，放入鍋中煮開。
2、準備好豬裡脊肉，將裡脊肉切成小塊，加入蔥薑、蠔油、醬油、糖、鹽等，然後攪拌均勻。
3、醃制2小時以上。根據葦葉的寬窄選擇2--3片，疊摞在一起。在靠右三分之二的地方，對折成60度角左右的半漏鬥形。
4、在打好的漏鬥底部加入適量的糯米，再放上適量的肉。再放入適量的江米。貼米面往裡折，用左手將折好的粽體握住。
5、再將糯葉多餘部分捏住，順時針緊靠粽體旋轉，形成尖角，並將折帖後的葉貼住粽體，左手握住粽體，將馬蓮草一頭朝下，按順時針方向沿著粽子兩個角開始纏繞。
6、最後打上活結，逐個包好，全部放入高壓鍋中，加入清水沒過粽子。大火燒開後轉小火壓40分鐘即可。
粽子是一種節日的象征，在中國喜歡吃的人很多，但是由於它的難以消化，我們還是不能貪吃的。