糖尿病是生活中常見的疾病,現在患上糖尿病的人越來越多瞭,而這和人們飲食方式的有直接的關系。所以預防糖尿病的發生非常重要,需要從飲食方面入手,下面媽網百科為大傢介紹怎樣預防糖尿病的發生。
1、菜品少油少鹽
應選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在傢吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、多吃肉、少吃飯不可取
有人認為肉是蛋白質,飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內也能轉變成糖。而人每日膽固醇攝入量應小於200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
3、進餐定時定量
註意進食規律,一日至少進食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。
4、無糖糕點也要控制
雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產生熱量,故不能隨便多吃。
5、控制脂肪類和蛋白質的攝入量
人體胰島素分泌不足引發的糖、脂肪和蛋白質代謝紊亂易形成糖尿病,所以多脂類和高膽固醇食品的攝入須限制,以免加重脂質代謝紊亂,引發高脂血癥。
6、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食容易增加血容量,引發高血壓、糖尿病並發癥。所以平時要多食用低鈉飲食(五谷雜糧,發菜,綠色蔬菜等),每日食用利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,並能減輕體重。